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更新:2012/2月宣布閉店
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店    名:洋食コロナ
地    址:京都市下京区西木屋町通四条下る船頭町201
營業時間:17:00~2100  20:30 (L.O.)
休 息 日:每週一跟每週二都休息
推薦食物:玉子サンド(蛋吐司) カツレツサンド(豬排吐司)
最低消費:500日幣
官    網:無
消費時間:2011/04/14

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要出發前剛好看到版大貼的實際&推薦文,馬上列入必吃的店家
對日本人非常佩服的一點,就是工作上的堅持
店主人BOSS(點菜的小姐都照麼稱呼老闆滴)已經高齡96歲了
仍在努力的做出一道道用心的料理
櫻花每年都有 可以慢點追櫻,但 我好難想像過幾年後 百年人瑞做菜給我吃
所以要趁BOSS還有開店時趕快去吃阿!

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因為看了前人經驗會排隊排很久,所以4/14下午3點30分就去門口排隊了
門口扛棒旁剛好有個可以坐著的地方就被我霸佔了XD
等了不一會兒,看到BOSS騎著腳踏車到門口&帶了一菜籃的雞蛋

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探頭一看 店裡面是準備中的狀態

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我在門口休息&上網了1個小時,4點30才有第二組人馬(4人)排在我後方
其實人沒我想像中多呢!
這時BOSS騎腳踏車出去又回來,帶回一盒盒豬肉
(這時其實心中有點小忐忑→是超市的肉?不用先醃過..說實話我有點兒怕日本豬的味道)
不過,都排這麼久了

還是決定維持原本的預訂主意:第一次來吃,還是吃牠們家最有名的菜色
玉子サンド(蛋吐司)500日幣及カツレツサンド(豬排吐司)800日幣

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到了5點,在我後方大約有9個人 終於可以進去點餐囉!
裡面的位置不大  吧台5人+後面有2桌各6人=整家店坐滿是17人
一進店裡看到BOSS正再處理豬肉 把筋切斷沾蛋液&麵包粉後下鍋油炸^^

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接著BOSS敲了1.2.3.4總共4顆蛋+一匙鹽,用打蛋器打散 煎蛋包囉

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  將...完成了 本店名物:雞蛋三明治     拍謝捏!!~~沒拍好 

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這蛋三明治的分量,有點多... 吐司的厚度介於台灣的一般吐司跟厚片吐司之間

吃著美味的雞蛋三明治時發現 裡面不光光只有蛋呢!~還有黃芥末奶油抹醬+咖啡色的醬(我猜是牛排醬)

黃芥末的嗆辣味提升的整個蛋三明治的鮮味 咖啡色的醬提升整三明治的味道深度

趕快補拍拍

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接下來就輪到炸豬排三明治啦

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一口咬下好扎實的肉阿!!~超級滿足大口吃肉人的心

完全都沒有我擔心的豬腥味,雖然都是瘦肉的部分吃起來卻不會乾澀呢

跟蛋三明治一樣,有塗抹黃芥末奶油醬+咖啡色醬

發現了以前配熱狗時 從沒發現黃芥末的好味道吶~

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2款三明治我都好喜歡 以這種的價格沒有人接班是想見的,BOSS只是做興趣的吧!

嗚啊...吃得好撐阿!!~點菜時本想蛋三明治用外帶的。但是,現在沒有外帶服務了

所以 我只好吃吃吃.....努力的實行日本養豬之旅

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PS.我隔壁坐的是第3組人馬(1男1女)

我吃完要離開時,她們才上第一份蛋三明治呢

畢竟,BOSS只有一個人出菜+年事已高

我去コロナ的這天沒有大排長龍唷!~

5點半離開時,店內是滿的 但門口沒人排隊!


[食べログ]3.49顆星
http://r.tabelog.com/kyoto/A2602/A260201/26000765/
這邊有更多日本網友上傳的食物照片
http://r.tabelog.com/kyoto/A2602/A260201/26000765/dtlphotolst/

再次感謝3小a板大的推薦
http://aaaleopard.pixnet.net/blog/post/28873385
參考部落格
http://www.wretch.cc/blog/eririn/6832983
http://julan999.pixnet.net/blog/post/17766162
http://www.cuhkacs.org/~alanlee/aliceblog/2010/09/2010_13.html

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